يجب أن يزيل سائل غسل الأطباق الشحوم، وينتشر بسرعة على الأسطح الرطبة وينتج رغوة تدوم لفترة كافية لغسل اليدين. نادرًا ما يؤدي الاعتماد على مادة خافضة للتوتر السطحي إلى تحقيق الثلاثة. هذا هو السببكوكاميدوبروبيل البيتين (CAPB)غالبًا ما يستخدم كجزء من نظام مختلط للتوتر السطحي بدلاً من كونه مكون التنظيف الرئيسي.
CAPB عبارة عن مادة خافضة للتوتر السطحي مذبذبة يتم توفيرها كسائل شفاف أصفر فاتح. في تركيبات غسل الأطباق، يتم تقديره بشكل أساسي للطريقة التي يغير بها الرغوة واللزوجة والتوازن العام للتركيبة.
ما الذي يضيفه CAPB إلى سائل غسل الأطباق؟
يقوم الفاعل بالسطح الأساسي بمعظم عمليات التنظيف الثقيلة. يدعم CAPB هذا العمل من خلال تحسين ترطيب السطح ومساعدة محلول الغسيل على رفع بقايا الطعام والشحوم الخفيفة من الأطباق وأدوات الطهي والأواني.
غالبًا ما يكون تأثيره ملحوظًا أثناء الاستخدام مقارنة بجدول المواصفات. قد تبدو الرغوة أكثر كثافة وتنهار بسرعة أقل عندما يدخل الزيت إلى الحوض. قد ينتشر السائل أيضًا بشكل متساوٍ عبر الإسفنجة بدلاً من تصريفه على الفور.
ولذلك فإن CAPB مفيد في سوائل غسل الأطباق اليدوية حيث يكون أداء التنظيف وتجربة الغسيل أمرًا مهمًا. إنه ليس بديلاً عن المنظف الأساسي الفعال، ولكنه يمكن أن يجعل النظام بأكمله يعمل بشكل أكثر توازناً.
Pبث CAPB مع SLES
يتمثل النهج الشائع في دمج CAPB مع مادة خافضة للتوتر السطحي أنيونية مثلكبريتات لوريل الصوديوم (SLES). يوفر SLES الكثير من مواد التنظيف والرغوة الأولية، بينما يساعد CAPB على ضبط نسيج الرغوة وثباتها.
يمكن لهذا الاقتران أيضًا أن يجعل تعديل اللزوجة أكثر عملية. في الأنظمة الأنيونية المذبذبة المناسبة، يغير CAPB بنية المذيلة وقد يحسن الاستجابة للملح. هذا لا يعني أن المزيد من CAPB أو المزيد من الملح سوف ينتج دائمًا سائلًا أكثر سمكًا. بمجرد أن تتجاوز التركيبة النطاق الأمثل، قد تتوقف اللزوجة عن الارتفاع أو تبدأ في الانخفاض.
لهذا السبب، عادةً ما يقوم القائمون على التركيبة ببناء منحنى الملح بدلاً من تحديد مستوى الإلكتروليت عن طريق التخمين. تؤثر نسبة الفاعل بالسطح والمادة النشطة والعطر ودرجة الحرارة على النتيجة.
متى يمكن إضافة APG؟
بالنسبة لبعض المنتجات،ألكيل بولي جلوكوزيد (APG)يمكن تقديمه كمواد خافضة للتوتر السطحي أخرى. APG غير أيوني ويوفر ترطيبًا وتنظيفًا مفيدًا، لكنه لا يتصرف تمامًا مثل CAPB.
غالبًا ما يتم اختيار CAPB عندما تكون الأولويات هي تعديل الرغوة، والتوافق مع المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية وبناء اللزوجة. يمكن أخذ APG في الاعتبار عندما يريد القائمون على التركيب تنظيفًا غير أيوني إضافي أو ملف تعريف مختلف للمواد الخام. قد تحتوي الصيغة على أحدهما أو كليهما، اعتمادًا على التكلفة المستهدفة وأداء الرغوة وإزالة الشحوم.
التحقق من الصيغة النهائية
المنتج الشفاف في يوم الخلط لا يكفي لتأكيد الثبات. ويجب أيضًا ملاحظة سائل غسل الأطباق بعد تخزينه في درجات حرارة مختلفة. قد تغير العطور والملونات والمواد الحافظة والإلكتروليتات الوضوح أو اللزوجة بمرور الوقت.
يجب أن يشمل اختبار الرغوة حمولة زيتية أيضًا. إن التركيبة التي تبدو مثيرة للإعجاب في الماء النظيف قد تفقد الرغوة بسرعة بمجرد ملامستها لزيت الطهي. إن مقارنة عدة نسب للفاعل بالسطح في ظل نفس الظروف يعطي نتيجة أكثر فائدة من تقييم CAPB وحده.
تقوم شركة Polykem بتوريد CAPB وSLES وAPG وغيرها من المواد الخافضة للتوتر السطحي لمنتجات التنظيف المنزلية والصناعية. تتوفر المواصفات وشهادة توثيق البرامج وTDS وSDS ودعم العينات لتجارب الصياغة وتقييم الموردين.اتصل ببوليكم الآن!